MAISON LEROY

Bourgogne, Franciaország

Borász: Lalou Bize-Leroy
Terület: 21 hektár
Szőlőfajták: Chardonnay, Pinot Noir

Lalou BIZE-LEROY 1988-ban megalapította a Domaine Leroy-t, aminek területe 21 hektár. Azonnal megkezdte a biodinamikus termesztést az összes szőlőben. Mélységes hittel, hogy minden olyan élő (növények, falaj) mint az ember vagy az állat, azonnal abbahagyta minden olyan szer használatát a szőlőn, amely szintetikus vegyi anyagokat tartalmaz. 1988 szeptembere óta az összes szőlőt teljes egészében biodinamikai elvek szerint termesztik. A biodinamikus gazdálkodás - amely nem csupán gazdálkodási módszer vagy divatos kereskedelmi gyakorlat, hanem egy holisztikus rendszer - nem engedélyezi semmiféle kémiai műtrágya, herbicid vagy rovarirtószer szer használatát. Lalou Bize-Leroy szerint a ezen szerek megölik az életet mind a növényekben, mind a talajban.

hello@mitiszol.hu
 

1037 Budapest,

Csillaghegyi út 13. 
 

+36 1 453 6023

© 2019 by Mitiszol?  

  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black YouTube Icon