Leírás
A Kéknyelű a borvidék zászlóshajója. Régen csak "úri szőlőnek" nevezték mivel nehezen termeszthető, alacsony terméshozamú fajta, azonban borát kóstolva egyértelmű, hogy megéri a fáradozást. Illatában szürkebarátosan érett gyümölcsös, a szokásosnál lágyabb savak és a minerális-sós jegyek teszik igazán egyedi borrá. Spontán erjesztésű bio bor.
Paraméterek
Pincészet | Szászi Birtok |
Szőlőfajta | Kéknyelű |
Évjárat | 2024 |