Leírás
A Cuvée Grande Sendrée nevét az 1836 -ban Urville -t pusztító tűz után hamuval borított parcelláról kapta. Az Urville pincéiben talált 18. századi palack reprodukcióját gyártják a palackozáshoz. Az alapbor 55% Pinot Noir és 45% Chardonnay házasítása után kerül pezsgősítésre. Gravitációval mozgatják csak a bort a feldolgozás során és az alapborok 35%-a érik fahordóban.
Paraméterek
Pincészet | Drappier |
Szőlőfajta | Chardonnay |
Évjárat | 2008 |